Hotelowy Tydzień Ziemi 2021

Hotelarze z sanockiego „Ekonomika” dołączyli do akcji „Hotelowy Tydzień Ziemi 2021”, która zachęca wszystkich związanych z branżą hotelarską do włączenia się do działań na rzecz ochrony środowiska. Przyjmując zaproszenie do tej ekologicznej akcji od Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Krynicy Zdroju, podjęliśmy wyzwanie posadzenia drzewka z tablicą HTZ 2021  na terenie szkoły i rzucenia takiego wyzwania 5 innym szkołom. Posadziliśmy brzozę brodawkowatą – piękne drzewo o parasolowatej koronie i jasnozielonych liściach, przebarwiających się jesienią na kolor żółty. Dlaczego brzoza? – gdyż uważana jest od wieków za symbol odradzającego się życia. Ludowe wierzenia przekazują, że brzoza związana była z magią płodności oraz w celu pobudzenia sił życiowych. Kontynuując akcję nominowaliśmy do działania kolejne 5 szkół kształcących hotelarzy:  Zespół Szkół Technicznych i Artystycznych w Lesku, Bieszczadzki Zespół szkół Zawodowych w Ustrzykach Dolnych, Zespół Szkół Nr 3 im. Króla Jana III Sobieskiego w Stalowej Woli, Zespół Szkół Usługowo-Hotelarskich i Gastronomicznych w Przemyślu, Zespół Szkół Ekonomicznych im. Komisji Edukacji Narodowej w Brzozowie.
365a263b-f486-4cb9-bf0c-849b38f54d23 aa1cd736-002b-4002-8165-d851c8696309 8b436a24-3558-4406-8d92-c334234aa2a6 661622f8-360e-4444-9b3d-2a40391a406c 2773df8b-487f-4e99-802a-b2185fd5cdb2

Koordynatorem akcji z ramienia szkoły była Ewa Starego.
My sadzimy drzewa, posadź i Ty!

Etap okręgowy XII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej

obrazek 2

W dniu dzisiejszym 7 stycznia 2021 r odbyły się zawody okręgowe XII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Naszą szkołę reprezentowały Sandra GuśtakPatrycja Stanuch z klasy 4h , które zwyciężyły w zawodach szkolnych. W całej Polsce w  etapie okręgowym rywalizowało 169 uczniów z 86 szkół hotelarskich. Tegoroczne zawody okręgowe ze względu na pandemię COVID-19 odbyły się online w formie testu z zakresu ogólnej wiedzy hotelarskiej i tematu wiodącego „Działania proekologiczne w nowoczesnym hotelarstwie i gastronomii”. Komitet Główny Olimpiady spośród uczestników wyłoni  30 finalistów zawodów centralnych. Do hotelarskich zmagań uczennice przygotowała nauczycielka przedmiotów hotelarskich Ewa Starego.

XII Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej – etap szkolny

obrazek

10 listopada odbyły się zawody szkolne XII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej, w których wzięło udział 23 uczniów z klas: 4h, 3h, 2h i 2gh.
W tym roku zawody szkolne odbyły się online, a zadaniem uczestników  było rozwiązanie testu sprawdzającego wiedzę z zakresu hotelarstwa, turystyki i gastronomii z uwzględnieniem tematu wiodącego „Działania proekologiczne w nowoczesnym hotelarstwie i gastronomii”

Największą liczbę punktów uzyskały i do zawodów okręgowych zakwalifikowały się: Sandra Guśtak z klasy 4h oraz  Patrycja Stanuch z klasy 4h.

GRATULUJEMY!!!

Zawody okręgowe odbędą się 7 stycznia 2021.

Etap szkolny przygotowała i przeprowadziła p.Ewa Starego

Lekcje bezpiecznego hotelarstwa w Państwowej Straży Pożarnej

20200224_104008 20200224_114711 20200224_115754 20200224_120200 20200224_122056Uczniowie klasy 2h technikum hotelarskiego jak co roku odbyli wycieczkę przedmiotową do Komendy Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej w Sanoku,   podczas której odbyli szkolenie dotyczące bezpieczeństwa indywidualnego  zbiorowego oraz ochrony przeciwpożarowej w obiektach hotelarskich. Uczniowie zostali zapoznani z wymaganiami wobec  hoteli oraz obowiązkami właściciela obiektu i pracowników hotelu w zakresie ochrony przeciwpożarowej, przyczynami powstawania oraz sposobami zapobiegania pożarom.  W formie ćwiczeń praktycznych uczestniczyli w akcji ratowniczo-gaśniczej przeprowadzonej  przez sanockich strażaków.  Opiekę nad młodzieżą sprawowała prof. Ewa Starego.

XIII Konkurs Wiedzy Hotelarskiej „Z hotelem na Ty”

2 grudnia 2019 roku  odbyła się XIII edycja Szkolnego Konkursu Wiedzy Hotelarskiej „Z hotelem na Ty”, w którym uczestniczyły 3-osobowe zespoły z klas 3h i 4h technikum hotelarskiego.  Zadania konkursowe sprawdzały wiedzę i umiejętności  z zakresu kompleksowej obsługi gościa hotelowego. Rywalizujące zespoły musiały wykazać się znajomością języka branżowego, umiejętnością  rozmowy z gościem hotelowym w języku polskim i obcym, rozwiązywania problemów w recepcji hotelowej oraz znajomością i zastosowaniem różnych elementów zastawy stołowej do serwowania śniadań hotelowych.  Dużą kreatywnością uczniowie wykazali się podczas prezentacji własnego spotu reklamowego ”Hotelu Marzeń” oraz dekoracyjnego składania ręczników. Każda drużyna  wykazała  się bardzo dobrą organizacją pracy, umiejętnością pracy zespołowej, dużą wiedzą i zdolnościami zawodowymi, co pokazała minimalna różnica punktów zdobytych przez poszczególne drużyny.

20191202_124538 20191202_124623 20191202_124648 20191202_125145 20191202_131652 DSC09647 DSC09652 DSC09673 DSC09676 DSC09683 DSC09765 DSC09772
Czytaj dalej

Superior, DeLux, Wellness i Spa – wycieczka hotelarzy do Rzeszowa

W dniu 15 października 2019 klasa 3h technikum hotelarskiego wraz z p. E.Starego i p. M.Terebecką przebywała  na wycieczce w Rzeszowie. Był to wyjazd, który łączył w sobie cele przedmiotowe, integracyjne oraz realizację w praktyce programu specjalizacji ”Organizator imprez okolicznościowych, turystycznych i czasu wolnego”. Program wycieczki wypełniony był zwiedzaniem rzeszowskich hoteli o wysokim standardzie: Blu Diamond****, Grand**** i Bristol*****. Hotele te  obsługują głównie gości biznesowych i cieszą się bardzo dobrą opinią gości. Pomimo bardzo dużego obłożenia, dzięki uprzejmości personelu zwiedziliśmy w każdym z hoteli cały kompleks: część recepcyjną, gastronomiczną,  pokoje hotelowe, rekreacyjną i strefy Spa.  Duże wrażenie zrobiła architektura obiektów, nowoczesne wyposażenie i  urządzenie wnętrz, jak również szeroka oferta świadczonych usług. Popołudnie wypełniliśmy wspólnym wyjściem do kina Helios na film „Jocker”.

Podczas wycieczki dopisywała piękna pogoda i dobry humor, do domu wszyscy wrócili w świetnym nastroju, pełni wrażeń i nowych doświadczeń.

  20191015_091049 20191015_091707 20191015_101755 20191015_102128 20191015_110758 20191015_114943 20191015_121546 20191015_122138 20191015_122208 20191015_122655 20191015_123104 20191015_125007 DSC09623 DSC09627 DSC09630

Animatorzy z 3h technikum hotelarskiego zabawiali uczniów z SP8

W środę 5 czerwca uczniowie klasy 3 h technikum hotelarskiego w ramach realizowanej specjalizacji „Organizator imprez okolicznościowych, turystycznych i czasu wolnego” odbyli zajęcia z uczniami w Szkole Podstawowej nr 8 w Sanoku. Warsztaty obejmowały blok tematyczny dotyczący animacji czasu wolnego dzieci i młodzieży, na który składały się: gry i zabawy animacyjne, kreacje balonowe,  malowanie twarzy oraz zabawy z chustą animacyjną. Dla większości animatorów była to pierwsza próba sprawdzenia w praktyce swoich umiejętności. Podczas zabaw młodzież wykazała się dużą energią, kreatywnością, dowcipem oraz ujawniła wiele ukrytych talentów. Wspólne spotkanie przyniosło zadowolenie zarówno dzieciom, młodzieży 3h, jak i opiekunom. Młodzież do zajęć przygotowała i spotkanie zorganizowała prof. Ewa Starego. Opiekę nad klasą podczas zajęć sprawowały: prof. Ewa Starego i prof. Renata Gromek.

P1030828 P1030836 P1030843 P1030883 P1030884 P1040019 P1040026 P1040035 P1040063 P1040077 P1040092