Jesienne smaki

W dniu 11.09.2020 r. uczniowie klas gastronomicznych przygotowali jesienny pokaz przetwórstwa owocowo – warzywnego stosowanego w gospodarstwie domowym.
Niestety tegoroczny pokaz musieliśmy dostosować do panującej pandemii . Wszystkie przetwory; keczupy, pasty, soki, sałatki, frużeliny, warzywa marynowane i kiszone dostępne były tylko w formie ekspozycji i dekoracji. Szczegółową uwagę poświęciliśmy na opracowanie w formie dostępnej broszury receptur i szczegółowego  wykonania przetworów jesiennych.

IMG_20200911_093120  IMG_20200911_093048  IMG_20200911_093109  IMG_20200911_093012  IMG_20200911_092935

W nawiązaniu do pokazu, stołówka szkolna proponuje w miesiącach jesiennych propozycję zdrowych, pożywnych zup warzywnych. Rozpoczynamy od odżywczej,  a zarazem  niskokalorycznej zupy dyniowej bogatej w wiele wartościowych składników, podanej z mleczkiem kokosowym i papryczką chili.

Zapraszamy na smaki jesienne,
Nauczyciele i uczniowie klas gastronomicznych

Sukcesy naszych logistyków – mamy wicemistrza Polski

IMG_3560 ,     Uczeń klasy 3l Maksymilian Kluska uzyskał tytuł laureata w XII edycji Ogólnopolskiej Olimpiady Logistycznej organizowanej przez Wyższą Szkołę Logistyki w Poznaniu. Uzyskany tytuł umożliwia mu podjęcie nauki na wspominanej uczelni i zwolnienie z opłat czesnego. Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu, zgodnie z wytycznymi MEN, postanowiła rozstrzygnąć olimpiadę w roku szkolnym 2019/2020 w taki sposób, że suma punktów I i II etapu dała Maksowi II miejsce w Polsce czyli wicemistrzostwo. Ucznia do olimpiady przygotowywały p. B. Liszka i p. J. Czeluśniak.

 IMG_3513 IMG_3559 IMG_3561 IMG_20200613_162943 (1) IMG_20200622_182707

      Uczniowie klasy 3l Dawid Jaworski i Maksymilian Kluska wzięli udział w IV Ogólnopolskiej Olimpiadzie Spedycyjno-Logistycznej organizowanej przez Wydział Ekonomiczny Uniwersytetu w Gdańsku. Etap regionalny odbył się w marcu w Rzeszowie, gdzie nasi uczniowie rozwiązywali test poświęcony zagadnieniom spedycji i logistyki. Jako jedyni z okręgu rzeszowskiego zakwalifikowali się do finału, uzyskując tytuł finalisty. Uczniów do olimpiady przygotowywały p. B. Liszka i p. J. Czeluśniak
.     Uczniowie klasy 3l technik logistyk Sabina Radwańska, Dawid Jaworski i Maksymilian Kluska wzięli udział w konkursie Liga Młodych Logistyków, który był organizowany przez Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach. Uczniowie pod opieką p. Iwony Biodrowicz rozwiązywali test poświęcony zagadnieniom logistycznym. Efektem tego było zakwalifikowanie się do finału konkursu. Na dalszym etapie konkursu uczniowie wykonali pracę pt. „Smart City” fragment lub cały inteligentny system transportowy (ITS) w wybranym mieście.
GRATULUJEMY SUKCESÓW UCZNIOM I ICH NAUCZYCIELOM I ŻYCZYMY POWODZENIA W KOLEJNYM ROKU SZKOLNYM!

Wyniki szkolnego konkursu „JAN PAWEŁ II-PASTERZ I PRZYJACIEL MŁODYCH”

Konkurs był  organizowany w związku z ogłoszeniem przez Sejm roku 2020 rokiem Jana Pawła II, z okazji jego 100 rocznicy urodzin.

JPIIWyniki:

I miejsce – Martyna Grzebień  klasa 1 h

II miejsce – Sandra Stanisławska klasa 1 ga

III miejsce –  Karolina Świerad  klasa  1 ga

Dyplomy i nagrody dla laureatów zostaną wręczone podczas odbioru świadectw.

Serdecznie dziękuje wszystkim uczestnikom konkursu, a laureatom mocno gratuluję.

Dzień Kobiet w MDK w Sanoku

IMG_20200306_160232 W dniu 6.08.2020 r. w Młodzieżowym Domu Kultury w Sanoku zorganizowane zostało spotkanie pod nazwą: ,,Babskie popołudnie z okazji  Dnia Kobiet”. Uczennice z technikum żywienia i usług gastronomicznych miały zaszczyt uczestniczyć w przygotowaniach i obsłudze przyjęcia. Na tą okazję przygotowane zostały wyroby cukiernicze i słone przekąski. Młodzież zaprezentowała również propozycje pięknie nakrytych stołów. Panie, które odwiedziły w tym dniu MDK miały możliwość dowiedzieć się jak dobrać odpowiednią zastawę lub jak składać serwetki, by stół wyglądał schludnie, a jednocześnie przyciągał uwagę gości. Dla wspaniałych kobiet przygotowane zostały przez prof. Szwarczyk Ewę przepiękne karteczki z życzeniami.
Opiekę nad młodzieżą sprawowały nauczyciele: pani Ewa Szwarczyk i pani Agata Wójcik

IMG_20200306_160138  rbt  IMG_20200306_170145  IMG_20200306_170042  IMG_20200306_165018

IMG_20200306_164818  IMG_20200306_164838  IMG_20200306_160708  IMG_20200306_164934  IMG_20200306_164914

Czytaj dalej